Ăn mận có mọc mụn không? Những loại trái cây ăn dễ nổi mụn?
Ăn mận có mọc mụn không? là thắc mắc quen thuộc của nhiều chị em, nhất là khi loại trái cây này vào mùa. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của mận, tác động đến làn da cũng như cách ăn mận đúng cách để vừa ngon miệng vừa không lo nổi mụn.
Mận là loại trái cây phổ biến và được nhiều người yêu thích.
Lợi ích của mận đối với sức khỏe
Với đặc trưng khí hậu nhiệt đới ẩm, Việt Nam có rất nhiều giống mận phong phú. Tuy nhiên, có thể chia thành hai nhóm chính: mận miền Nam (thường gọi là trái roi hay mận hồng) và mận miền Bắc (gồm mận hậu, mận Tả Van, mận Tam Hoa). Mận miền Nam có hình dáng bên ngoài giống chiếc chuông nhỏ, màu sắc đa dạng từ trắng sữa, xanh, hồng đến đỏ nhạt. Thịt mận giòn, ngọt mát, mọng nước, bên trong chứa hạt nâu khá lớn.
Mận miền Nam có hình dáng bên ngoài giống chiếc chuông nhỏ. Ảnh: Internet.
Trong đó mận Hà Nội lại có quả tròn, thịt dày, ngọt dịu hoặc chua thanh, thường có lớp vỏ màu đỏ đậm và lớp phấn trắng. Tuy khác nhau về đặc điểm bên ngoài, nhưng thịt mận thường chứa nhiều nước, vị thanh mát và chứa nhiều chất như: chất xơ, vitamin C, vitamin B3, canxi, sắt… Loại quả này còn có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như:
Mận giúp ngăn ngừa táo bón
Hàm lượng lớn chất xơ không hòa tan có trong mận đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa táo bón, tiêu hóa và bài tiết. Ngoài ra, trong mận có chứa sorbitol, đây là một loại rượu đường có tác dụng nhuận tràng tự nhiên.
Ăn mận có thể chống oxy hóa, làm đẹp da
Lượng polyphenol có nhiều trong mận sẽ giúp giảm viêm và ngăn ngừa tổn thương tế bào. Vitamin C còn giúp cho việc lão hóa diễn ra chậm hơn nhờ đó tạo cho làn da độ trắng sáng tự nhiên.
Mận có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ảnh: Internet.
Mận giúp kiểm soát đường huyết
Trong mận chứa nhiều chất xơ có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate sau bữa ăn. Nhờ vậy, chỉ số đường huyết không tăng đột ngột mà duy trì ở mức ổn định hơn, giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.
Giải nhiệt, thanh mát cơ thể
Mận có thành phần chủ yếu là nước, mang lại tác dụng giải khát và làm mát rất tốt, đặc biệt trong những ngày hè nắng nóng. Ngoài việc bổ sung nước cho cơ thể, mận miền Nam còn góp phần giảm nguy cơ mất nước, sốc nhiệt và hỗ trợ phòng ngừa đột quỵ do thời tiết oi bức.
Hỗ trợ tăng cường sức khỏe của mắt
Trong quả mận có chứa nhiều vitamin A, vô cùng tốt cho sức khỏe đôi mắt, giúp làm giảm và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến mắt.
Ăn mận có mọc mụn không?
Mận chứa nhiều vitamin và hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, nhưng tại sao ăn mận lại bị mụn? Nếu bạn ăn cùng lúc quá nhiều hoặc ăn sai cách thì một số chất có trong mận cũng sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến xuất hiện nhiều mụn, đặc biệt là những người có cơ địa nóng, hoặc bà bầu.
Theo Đông Y, mận là loại trái cây có tính nóng, ăn mận nhiều có thể gây nên thương tổn tỳ vị, làm xuất hiện tình trạng nóng trong người, nhiệt miệng hoặc nổi mụn nhọt.
Ngoài ra, trong mận có chứa axit, nếu ăn nhiều hoặc ăn khi đói, loại trái cây này có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày càng làm tình trạng nặng thêm. Vì vậy nếu bạn là người có cơ địa dễ bị nóng trong hoặc hay bị mụn nhọt thì ăn mận dễ làm tình trạng mụn trở nên nặng hơn.
Cách ăn mận đúng cách để không nổi mụn
Mận cũng là món ăn yêu thích của nhiều người do đó bạn nên lưu ý những yếu tố sau để ăn mận mà không bị nổi mụn như:
Ăn mận với lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều cùng lúc
- Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn từ 5 – 10 quả mận. Nếu ăn quá nhiều, mận có thể gây cồn ruột, khó chịu dạ dày, thậm chí dẫn đến đau dạ dày hoặc trào ngược axit. Ngoài ra, việc lạm dụng mận còn dễ khiến cơ thể bị nóng trong, nổi mụn nhọt hay phát ban.
- Để hạn chế những tác động không mong muốn này, bạn nên ăn mận sau bữa ăn chính hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác nhằm giảm bớt ảnh hưởng của axit đến dạ dày.
Tránh uống nhiều nước ngay sau khi ăn mận
Sau khi ăn mận, bạn không nên uống nước quá nhiều vì nước pha loãng axit trong dạ dày, làm men phát triển mạnh gây ra hiện tượng co thắt dạ dày. Ngoài ra, mận chứa nhiều chất xơ có thể làm rối loạn tiêu hóa nếu uống quá nhiều nước. Lượng đường, axit hữu cơ trong mận có thể phản ứng với nước tạo cảm giác khó chịu hoặc đầy hơi. Do đó bạn nên chờ khoảng 20–30 phút rồi hãy uống nước.
Uống nước ép mận
Thay vì ăn mận thì bạn cũng có thể biến tấu thành uống nước ép. Đây là một lựa chọn lý tưởng đối với những ai yêu thích mận, vừa có thể giải khát và làm đẹp da. Tuy nhiên khi uống nước ép bạn nên ưu tiên nước ép nguyên chất, không đường. Nước ép cũng sẽ giúp cơ thể hấp thụ vitamin tốt hơn và giảm nguy cơ gây mụn.
Nước ép mận có thể giúp bạn làm đẹp da, giải khát tốt. Ảnh: Internet.
Hạn chế chấm muối
Ăn mận chấm muối là một trong những cách thưởng thức quen thuộc khi dùng loại trái cây này. Song, muối cũng thường làm cơ thể nóng hơn, càng khiến cho tình trạng mụn mọc nhiều hơn, do đó cách tốt nhất là bạn nên chọn ăn nguyên vị.
Những thực phẩm không nên kết hợp cùng mận
Mặc dù là loại trái cây gây nóng trong nhưng mận cũng là một loại quả lành tính, không đại kỵ với bất kỳ loại thực phẩm nào. Song những trường hợp sau đây nên hạn chế ăn mận như:
Người vừa phẫu thuật
Sau phẫu thuật, cơ thể cần thời gian để hồi phục và hệ tiêu hóa thường còn khá yếu. Mận chứa nhiều chất xơ, có thể làm rối loạn tiêu hóa hoặc khiến vết mổ lâu lành hơn nếu ăn quá nhiều. Nên những người vừa phẫu thuật xong nên hạn chế ăn mận.
Người bị bệnh thận
Trong mận có chứa hàm lượng oxalat, chất này có thể kết hợp với canxi trong cơ thể tạo thành sỏi thận, gây nguy hiểm cho những người có tiền sử bệnh thận hoặc dễ hình thành sỏi.
Người có cơ địa nóng trong
Những người dễ bị nổi mụn, rôm sảy hoặc dễ bị dị ứng nếu ăn nhiều mận có thể làm tình trạng này nặng hơn, gây khó chịu và ảnh hưởng đến “giao diện” bên ngoài.
Người đang sử dụng thuốc điều trị
Các chất có trong quả mận có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định. Điều này làm giảm hiệu quả điều trị hoặc gây nên các tác dụng phụ. Do đó với những người đang sử dụng thuốc hoặc điều trị bệnh nên hạn chế không nên ăn mận.
Cách bảo quản mận tươi và sử dụng an toàn trong mùa hè
Với mận, bạn có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh. Nếu để bên ngoài, bạn nên chọn nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Lưu ý: không rửa mận trước khi bảo quản và nên dùng từ 1-2 ngày. Trong trường hợp bạn chọn bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên đặt vào túi giấy hoặc túi lưới thoáng khí, đặt trong ngăn mát tủ lạnh từ 12-15 độ. Bảo quản cách này có thể giữ mận tươi ngon trong vòng 1-2 tuần, nhưng bạn nên sử dụng sớm để chất lượng trái cây được ngon nhất.
Trước khi ăn mận hay ép lấy nước, bạn nên tiến hành sơ chế một cách kỹ lưỡng để loại bỏ các bụi bẩn bằng các bước như:
- Rửa sạch mận với nước nhiều lần, sau đó ngâm mận trong nước muối loãng khoảng 15-30 phút để loại bỏ hóa chất bám trên vỏ.
- Tiếp theo, bạn rửa sạch lại mận bằng nước sạch và để ráo nước.
- Tùy theo mục đích sử dụng, bạn có thể gọt bỏ vỏ, tách hạt để ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn khác
Bị mụn nên và không nên ăn những loại trái cây nào?
Bên cạnh mận, một số loại trái cây khác cũng có tính nóng hoặc có các chất dễ gây kích ứng, làm nặng tình trạng tổn thương đặc biệt đối với những người sở hữu làn da nhạy cảm. Ngược lại, một số loại trái cây lại rất lành tính, giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể, giảm viêm, hỗ trợ làn da mịn màng hơn.
Những loại trái cây dễ gây nổi mụn
Sầu riêng, xoài chín, vải thiều, nhãn, chôm chôm, dứa, mít những loại trái cây này chứa nhiều đường và chất béo, có tính axit cao, dễ gây nóng trong… Nếu bạn ăn nhiều sẽ dễ tăng đường huyết, kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh dễ gây mụn hoặc khiến da dễ bị kích ứng hơn. Đây đều là những loại trái cây quá ngọt hoặc tính nóng nên được ăn ở mức vừa phải, tránh ăn nhiều cùng lúc.
Những loại trái cây chứa đường nhiều như vải dễ gây ra tình trạng nóng cho cơ thể.
Ảnh: Internet.
Những loại trái cây nên ăn khi bị mụn
Khi da bị mụn bạn cần bổ sung thêm nhiều vitamin các nhóm C, E để tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ làm lành vết thương và giảm thâm sau mụn qua các loại trái như táo, lê, bơ, kiwi, dâu tây, việt quất… Ngoài ra những loại trái cây như dưa hấu có nhiều nước cũng giúp bạn giải nhiệt đào thải độc tố, hạn chế da khô và viêm. Những loại trái cây thanh mát, giàu vitamin và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, thanh nhiệt, hỗ trợ quá trình trị mụn hiệu quả hơn.
Mận là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ăn quá nhiều hoặc ăn sai cách có thể khiến cơ thể bị nóng trong, nổi mụn và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Để vừa tận hưởng hương vị của mận vừa giữ cho da khỏe đẹp, bạn nên ăn với lượng vừa phải, chọn thời điểm thích hợp và kết hợp cùng chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Bài viết nói về: Ăn mận có mọc mụn không? Những loại trái cây ăn dễ nổi mụn? - Nguồn trích dẫn từ: Học Viện Chăm Sóc Sắc Đẹp Á Âu
Được đăng bởi: Học Viện Chăm Sóc Sắc Đẹp Á Âu https://ift.tt/KbquQe5
Comments
Post a Comment